请注意，以上步骤仅为模拟选号操作步骤，实际选号流程以成都市交通运输管理局的具体规定为准。
成都新车的模拟选号操作步骤如下：
1. 打开成都市交通运输管理局官方网站(http://www.cdjsj.gov.cn/)。
2. 在网站首页的搜索栏中输入“模拟选号”关键词，点击搜索按钮或按下回车键。
3. 进入模拟选号页面后，根据页面上的提示，选择新车的类型（小型汽车、大型汽车、二轮摩托车等）。
4. 在页面上选择所要选择车牌的号段，如“川A”、“川B”等。
5. 在该号段下选择相应的号码，并在页面上提交选择。
6. 系统会提示您是否已选择成功，若有错误或未提交成功，再次按照提示进行操作。
7. 提交成功后，系统会以短信或邮件等方式通知您，确认您的车牌号码。
8. 按照系统通知的要求，按时按要求前往指定地点办理车牌手续，领取新车车牌。
请注意，以上步骤仅为模拟选号操作步骤，实际选号流程以成都市交通运输管理局的具体规定为准。