根据目前所提供的信息，无法得知2023年东南大学的寒假具体放假时间。一般情况下，东南大学的寒假一般会在寒冬季节举行，通常从1月份开始，持续2-3周左右。同理，2021年东南大学的暑假具体放假时间也需要根据当年的教学安排和校历来确定。建议您及时关注学校的官方通知和校历以获取更准确的信息。
根据目前所提供的信息，无法得知2023年东南大学的寒假具体放假时间。一般情况下，东南大学的寒假一般会在寒冬季节举行，通常从1月份开始，持续2-3周左右。具体放假时间通常会根据学校的教学安排和校历来确定，因此需要关注学校的官方通知或校历来获取最准确的信息。同理，2021年东南大学的暑假具体放假时间也需要根据当年的教学安排和校历来确定。建议您及时关注学校的官方通知和校历以获取更准确的信息。