根据中国当前国家政策规定，西安毕业生档案一般是存放在毕业生的户籍地。不过，根据《国务院关于就业促进的若干意见》，不少地方政府也开始探索将毕业生档案存放在就业地的做法，以便为毕业生提供更便利的就业服务。因此，如果你是西安的毕业生，但打算在非户籍地就业，你可以咨询当地教育部门或者就业管理部门，了解关于档案存放的具体政策。不同地区的政策可能会有所不同。
根据中国当前国家政策规定，西安毕业生档案一般是存放在毕业生的户籍地。不过，根据《国务院关于就业促进的若干意见》，不少地方政府也开始探索将毕业生档案存放在就业地的做法，以便为毕业生提供更便利的就业服务。
因此，如果你是西安的毕业生，但打算在非户籍地就业，你可以咨询当地教育部门或者就业管理部门，了解关于档案存放的具体政策。不同地区的政策可能会有所不同。