综上所述，湘潭市的城乡居民医保和新农合在目标群体、管理体制、保障范围和筹资方式等方面存在一定的差异。
湘潭市的城乡居民医保和新农合有一些相似之处，但也存在一些不同。
相似之处：
1. 都是为了解决居民医疗保障问题而设立的社会保险制度。
2. 都以个人和政府共同缴纳保费的方式筹资，实现医疗费用的支付和报销。
不同之处：
1. 对象不同：城乡居民医保覆盖城乡居民，新农合主要面向农村居民。
2. 组织管理不同：城乡居民医保由城乡医疗保险机构负责管理，新农合由农村合作医疗机构负责管理。
3. 保障范围不同：城乡居民医保的保障范围相对较广，包括基本医疗费用、大病医疗费用报销等；新农合的保障范围相对较窄，主要是农村居民常见病、多发病和部分重大疾病的医疗费用报销。
4. 筹资方式不同：城乡居民医保主要通过个人缴费和政府补助来筹资；新农合主要通过个人缴费、政府补助和集体筹资（如农民专业合作社、农民互助资金等）来筹资。
综上所述，湘潭市的城乡居民医保和新农合在目标群体、管理体制、保障范围和筹资方式等方面存在一定的差异。