如果黄金价格上涨，持有纸黄金或黄金首饰的人可能会获利，而如果黄金价格下跌，则可能会亏损。相反，如果购买价格高于当前市场价格，则可能会亏损。而黄金首饰除了可以通过回收或卖给珠宝商进行买卖外，出售渠道相对较少，可能会造成价格折扣。需要注意的是，黄金是一种资产投资，具有风险，盈亏不可预测。投资者在选择黄金种类时，应根据自己的风险承受能力、投资目的和市场情况等因素进行综合考虑。
黄金种类的盈亏对比取决于以下因素：
1. 市场价格波动：纸黄金和黄金首饰的盈亏主要受市场黄金价格的波动影响。如果黄金价格上涨，持有纸黄金或黄金首饰的人可能会获利，而如果黄金价格下跌，则可能会亏损。
2. 持有成本：购买纸黄金和黄金首饰时的成本也是盈亏的重要因素。如果购买价格低于当前市场价格，那么持有纸黄金或黄金首饰的人可能会获得盈利。相反，如果购买价格高于当前市场价格，则可能会亏损。
3. 存取灵活性：纸黄金和黄金存单可以较为灵活地进行买卖，会比较容易实现盈利或减少亏损。而黄金首饰在买卖过程中可能需要鉴定和回收，相对较为繁琐，会对盈亏产生一定的影响。
4. 出售渠道：纸黄金和黄金存单可以通过证券交易所或银行等金融机构进行买卖，较为便利。而黄金首饰除了可以通过回收或卖给珠宝商进行买卖外，出售渠道相对较少，可能会造成价格折扣。
需要注意的是，黄金是一种资产投资，具有风险，盈亏不可预测。投资者在选择黄金种类时，应根据自己的风险承受能力、投资目的和市场情况等因素进行综合考虑。