需要注意的是，每个地区的医保政策和服务流程可能略有不同，具体操作还需根据当地的实际情况而定。
如果汕头居民的医保缴费未成功却被扣费了，可以采取以下几个步骤：
1. 核实信息：确保汕头居民医保缴费的账号和金额是否正确，有可能是输入错误导致的扣费。
2. 查询交易记录：通过银行账户或移动支付等渠道查询交易记录，确认是否已经成功扣费，并核对扣费的具体时间和金额。
3. 联系医保部门：拨打当地汕头市医保部门的客服电话或前往其办公地点，向工作人员说明情况，提供相关证明材料，例如收据、缴费凭证等，要求解决问题。
4. 写申请信：如果联系医保部门无果，可以书面提交申请，详细说明情况，并附上相关证明材料，要求退款或调整缴费记录。
5. 寻求法律途径：如果上述步骤无法解决问题，可以咨询相关法律专业人士，寻求法律途径解决争议。
需要注意的是，每个地区的医保政策和服务流程可能略有不同，具体操作还需根据当地的实际情况而定。