根据金华市政府的规定，2023年金华市以下公共场所工作人员需要办理健康证：1.餐饮服务业：餐厅、食堂等就餐场所的工作人员，包括厨师、服务员、收银员等。请注意，以上仅列举了常见的公共场所工作人员，具体要求还需根据金华市卫生健康主管部门的最新政策和规定进行确认。
根据金华市政府的规定，2023年金华市以下公共场所工作人员需要办理健康证：
1. 餐饮服务业：餐厅、食堂等就餐场所的工作人员，包括厨师、服务员、收银员等。
2. 食品销售业：超市、菜市场等食品销售场所的工作人员，包括销售员、摊位经营者等。
3. 食品加工业：食品加工厂、食品加工工坊等场所的从业人员，包括食品加工工人、质检员等。
4. 医疗卫生机构：医院、诊所等医疗卫生机构的从业人员，包括医生、护士、药剂师等。
5. 美容美发行业：美容院、美发店等美容美发场所的从业人员，包括美容师、理发师等。
6. 酒店宾馆业：酒店、宾馆等旅游住宿场所的从业人员，包括前台接待员、客房服务员等。
7. 健身休闲场所：健身房、游泳馆等健身休闲场所的工作人员，包括教练、服务员等。
请注意，以上仅列举了常见的公共场所工作人员，具体要求还需根据金华市卫生健康主管部门的最新政策和规定进行确认。