《星落凝成糖》是一部虚构的作品，因此该作的结局和女主角真实身份并没有明确的答案。这可能发生在剧情高潮期间，当男主角面临生死存亡的关键时刻，女主角可能会为了保护男主角的安全，揭示她的真实身份。总而言之，关于《星落凝成糖》中青葵嘲风结局以及男主角何时知道女主不是青葵的问题，需要读者自行想象和推测，因为这是一个开放的故事，没有确切的答案。
《星落凝成糖》是一部虚构的作品，因此该作的结局和女主角真实身份并没有明确的答案。然而，根据作者的创作设定和情节发展，可以进行一些猜测。
在小说中，女主角青葵被描述为一个神秘的角色，她化名为星落并与男主角嘲风有着一段深厚的感情。然而，男主角并不知道她的真实身份。
根据情节发展以及感情的逐渐升温，有可能男主角最终会发现女主的真实身份。这可能发生在剧情高潮期间，当男主角面临生死存亡的关键时刻，女主角可能会为了保护男主角的安全，揭示她的真实身份。
另一种可能是，男主角可能并不会直接知道女主的真实身份，而是在小说的结尾通过某种方式间接得知。这种间接透露的方式可能会让男主角意识到女主角的重要性和真实身份。
总而言之，关于《星落凝成糖》中青葵嘲风结局以及男主角何时知道女主不是青葵的问题，需要读者自行想象和推测，因为这是一个开放的故事，没有确切的答案。