根据我所了解的信息，南京健康证一般需要进行核酸检测和健康码申请，具体的办理时间可能会因为申请人数和流程的不同而有所变化。一般来说，南京健康证一天是可以办下来的，但具体时间可能需要根据当时的情况而定。关于何时可以拿到南京健康证，建议您根据当地政府或官方网站的最新通知进行查询，以获取准确的信息。
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