在办理过程中，您需要提供以下文件和信息：1.外国人的护照信息和签证信息。在提交申请后，平台将会生成一个申请号码，您可以用此号码查询申请进度和结果。但是请注意，以上是根据常规流程进行的，具体操作可能会因地区政策和实施方式而有所不同，请您在注销前咨询当地公安局或出入境管理部门以确保正确操作。
要在揭阳注销居住证，首先需要登录中国人民公安部外国人在线服务平台（http://crjznd.gaj.jl.lu/），进入系统后选择“外国人居留证件在线申请办理”。
在办理过程中，您需要提供以下文件和信息：
1. 外国人的护照信息和签证信息。
2. 住宿信息，包括居住地址和居住合同等。
3. 如果有，您还需要提供您在中国的工作单位和工作职位。
4. 您还需要提供其他可能需要的材料，如身份证复印件等。
在提交申请后，平台将会生成一个申请号码，您可以用此号码查询申请进度和结果。
但是请注意，以上是根据常规流程进行的，具体操作可能会因地区政策和实施方式而有所不同，请您在注销前咨询当地公安局或出入境管理部门以确保正确操作。